Menu: Warto Zobaczyć: Strona Główna:

Sycylia (Sicily)


Sycylia jest największą wyspą na morzy śródziemnym i nieodparcie kojarzona jest z miejscem narodzin mafii włoskiej- głownie przez film Ojciec Chrzestny. Abstrahując od tych konotacji Sycylia należy do kategorii tych wysp gdzie zachodzą na siebie by wspólnie ewoluować równe kultury i tradycje. I tak możemy tu spotkać wpływy greckie, rzymskie, fenickie, bizantyńskie arabskie, francuskie i hiszpańskie.. Dzika przyroda, z urokliwymi gajami oliwnymi i plantacjami cytrusów, których zapach unosi się w powietrzu, śródziemnomorski ciepły klimat, fantastyczne przysmaki sycylijskiej kuchni i życzliwość mieszkańców działa jak magnes na ciągnących na Sycylię turystów. Do tego należy dodać, że krajobraz Sycylii- wyżynny i górzysty, spokojne ciche miasteczka, sprawiające wrażenie sennych są ogromnym atutem tej wyspy. Wybrzeże Sycylii obfituje w piękne, żwirowe oraz piaszczyste plaże.


Restrykcyjnie pilnowana jest ich czystość. Woda również klasyfikowana jest jako czysta, zatem przyjemność kąpieli oraz uprawiania sportów wodnych stanowi niewątpliwa atrakcję. Warto zabawić sie w nurkowanie ponieważ podwodny świat wokół wyspy dostarcza niezapomnianych wrażeń każdemu nurkowi. Na Sycylii do atrakcji zaliczany jest nadal czynny wulkan Etna. Obecnie jest uśpiona i może stanowić bardzo malowniczy cel wycieczki. Stolicą regionu jest tętniące życiem Palermo. Będąc na Sycylii należy koniecznie włączyć do menu tradycyjne dania sycylijskie. Podstawą w menu jest makaron.

Sycylijczycy twierdzą- a uchodzą za kulinarnych koneserów, ze dobra pasta oraz oliwa z oliwek wystarczą by podać przepyszny obiad. Dodatkowo świeże warzywa: pomidory, bakłażany, brokuły, oraz bukiet ziół, na który składają się bazylia, tymianek i mięta. Te składniki plus własnoręcznie wyciskana oliwa z oliwek pozwalają Sycylijczykom przygotować przepyszne dania, smak których na długo pozostaje nam w pamięci. Do każdego posiłku serwowane jest wino